雅虎网报道：补硒 25岁以上的女人保养秘诀

 原文发布在：http://yxk.cn.yahoo.com/articles/20100730/3tjr_1.html

抗衰老是女人的头等大事，随着岁月的流逝，女人到了25岁，皮肤进入衰老期，各种皱纹，色斑，皮肤松弛等现象逐渐出现，处于以上阶段的女人非常重视保养，对各种护肤的化妆品下手从不手软。

“饮食是健康的基础”，女人更应该清楚饮食中是否含有保持身体平衡和健康的成分，根据自身健康状况合理调剂营养，好营养塑造好身体。

让女人年轻的饮食秘密——多食含硒的食物。

人在正常的生命活动中,体内代谢不断产生有害的自由基。自由基的性质活泼,具有极强的氧化能力，通过破坏健康细胞，加速了人体的衰老过程，并且能够破坏细胞核中的DNA，从而引起细胞病变和癌变。

不过，我们所吃的食物中的抗氧化剂，可以避免体内生成自由原子基，维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等，都属于抗氧化剂。

其中硒是人体重要的微量元素，可以通过食用海产品及肉类摄取。含硒丰富的食物有芝麻、动物内脏、大蒜(大蒜食品)、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、金针菇、海参、鱿鱼、苋菜、鱼粉、黄油(油食品)、啤酒酵母、小麦胚以及龙虾、海蟹等海鲜。

虽然食物中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。所以正确的摄取方式是多吃些补充微量元素硒活性高的营养食品，例如新稀宝的锌硒宝片，体恒健的硒维康。平时多食蔬菜水果，它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等，更有助于硒的吸收。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择，如果可能，最好选择绿色食品。